Лучший клиент - Лояльный клиент

22 февраля 2024

Известные факты:
 20% постоянных клиентов приносят 80% выручки и
чек вернувшегося гостя на 10% выше нового, т.к новый гость в процессе знакомства и не готов тратить много.
У вернувшегося — процент доверия выше, он готов потратить больше.

Программа лояльности — хороший способ мотивировать гостей, чтобы они чаще приходили в заведение или заказывали доставку. Так формируется пул постоянных гостей, за счёт которых заведение делает выручку.

Лояльность клиентов является одной из ключевых ценностей в ресторанном бизнесе.
Как привлечь гостей к участию в программе лояльности и грамотно выстроить с ними коммуникацию.

Необходимо их заинтересовать:
-Можно разработать скрипты для сотрудников, чтобы они могли чётко рассказать об условиях и преимуществах программы.
-Разместить информацию на рекламных конструкциях, на столах, трафиковые зоны и места ожидания.Рассказать в соцсетях и на сайте о выгодах программы.
-Начислять приветственные баллы новым участникам.
 
Програмы лояльности бывают:
-Дисконтная — гость получает карту с фиксированной или прогрессивной скидкой. Размер скидки может зависеть от суммы текущего заказа или от общей суммы покупок гостя.
-Бонусная — на счёт гостя начисляются баллы, которые он может потратить на оплату следующих заказов.
-Подарки, особые возможности для участников программы: бесплатный кофе, сувениры в фирменном стиле заведения.

Также можно проводить интересные мероприятия для гостей, например:
- Кулинарные мастер-классы, которые призваны создать уникальный и запоминающийся опыт для посетителей.

- Дегустационные события: Проведение дегустаций новых блюд, вин или коктейлей, где клиенты могут оценить новинки и поделиться своим мнением и чувствовать себя причастными к жизни заведения, разработке нового меню.

- Специальные предложения для дней недели: Введение дней со специальными предложениями, например, дни скидок на определенные категории блюд или напитков.

- Программы дня рождения: Поздравление постоянных клиентов с днем рождения и предоставление им специальной скидки или подарка.

- Отправка персонализированных предложений: Использование базы данных клиентов для отправки персонализированных предложений и акций, адаптированных под их предпочтения и покупательское поведение.

-Реферальные программы привлекают новых посетителей и удерживают постоянных. Рекомендации друга люди доверяют больше, чем очередной рекламе. Дайте гостям реферальную ссылку, которой можно поделиться от себя лично.

Универсальной программы лояльности не бывает, так как каждое заведение уникально своей концепцией, продуктом, локацией и портретами целевой аудитории.

Кстати, в нашей компании "Пятая армия" - обновление Системы Лояльности, скоро расскажем обо всех изменениях, программа стала интереснее и выгоднее.

Поделиться новостью в соцсетях:

Другие новости:

Растительное мясо с натуральным вкусом

19 марта 2024

НеМясо разнообразит рацион питания со вкусом и пользой для здоровья в период Великого Поста Еда - это в первую очередь удовольствие. Поэтому компания производит продукты, которые позволяют вести здоровый образ жизни и наслаждаться вкусом приготовленных блюд.

Подробнее...

Barilla с заботой о здоровье

17 апреля 2024

В 2022 году компания инвестировала 42 миллиона евро в исследования и разработки, чтобы предлагать потребителям продукты, которые лучше, безопаснее и имеют улучшенную пищевую ценность. И не так давно с в ассортименте компании появилась паста с новой рецептурой и с большей заботой о здоровье...

Подробнее...

Мастер-класс "Пончики & блины" и ТОП 10 начинок для них

21 февраля 2024 14:00

Приглашаем на бесплатный мастер-класс от партнера мероприятия Деловая Русь

Подробнее...

Варианты Минимизации Затрат в Ресторанном Бизнесе

30 января 2024

В условиях современной конкуренции ресторанный бизнес сталкивается с необходимостью постоянной оптимизации затрат, чтобы обеспечить устойчивую прибыльность.

Подробнее...

Тренды общепита 2024

15 января 2024

Блюда, маркетинг, сервис, дизайн – ежегодно пересматриваются рестораторами и управляющими, и конечно важно учитывать последние тренды. На чем же будет фокус в 2024 году?

Подробнее...